PIERSI Z KURCZAKA W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM
1.Ciasto naleśnikowe:
-1 jajko
-2 szklanki mleka
-1 szklanka mąki
2.Wykonanie:
Jajko roztrzepać trzepaczką, dodać mleko i partiami mąkę. Musi być gęste.
3.Składniki:
-ziemniaki (w zależności jaka jest liczba domowników :) u nas 3 wiec wszystko jest na 3 osoby)
-woda- do ziemniaków
-1 podwójna pierś z kurczaka
Przyprawy:
-sól
-zioła małgorzatki
-przyprawa do drobiu
-harissa
- staropolska
-garam masala
4.Wykonanie:
-Piersi oczyścić z błon i włukien po czym nalezy je włożyć pomiędzy folię spożywczą lub woreczek i dobrze rozbić tłuczkiem do mięsa.
-Dokładnie przyprawiamy z obu stron.
-Moczymy je w cieście naleśnikowym po czym smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
-Ziemniaki ugotować, odcedzić, odparować przez chwilę, dodać łyżkę masełka i przyprawę staropolską
Życzę smacznego :)
7 komentarze:
aż zgłodniałam:)
Dobrze, że ja już po obiedzie zajrzałam do Ciebie :) Pyszności :)Pozdrawiam :)
Dawno temu miałam okazje robić kurczaka w cieście naleśnikowym, jest porostu przepyszny :)
nawet nie wiesz jak uwielbiam takiego kurczaka :) !
Szkoda, że takie mało apetyczne zdjęcia. Popracuj nad światłem i kątem robienia fotek :) bo danie na pewno smaczne, ale zdjęcia nie przyciągają
Ciekawy przepis. Nigdy jeszcze nie robiłam takiego kurczaka :-)
Agatko, ale smaczny pomysł na kurczaka :) bardzo fajny! lubię takie kombinacje :) Piękny blog, bardzo mi się podoba szata graficzna. No i jedzonko pomysłowe! będę zaglądać :)
Pozdrawiam i życzę samych pyszności na blogu :)
Prześlij komentarz