Obsługiwane przez usługę Blogger.
RSS

Przepis na łazanki z kapustą i grzybami :)

 Witam po długiej nieobecności:) Zaczynamy dalej blogowanie i gotowanie :) Dziś przepis na:

Łazanki z kapustą i grzybami:
1. Składniki:

  • 400g makaronu typu łazanki (ja użyłam innego ale też bardzo dobre:) )
  • 700g kapusty (moze być słodka jak i kiszona) ja użyłam kiszonej
  • 400g suszonych grzybów
  • 2 cebule
  • 80g tłuszczu
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła
  • 300g kiełbasy lub boczku(może być jedno i drugie)

 2. Wykonanie:
  • grzyby opłukać,moczyć w 500ml wody przez 30minut, po czum należy je 45 minut gotować, odcedzić i posiekać a wywar przecedzić
  • kapustę posiekać, sparzyć i lekko odcisnąć
  • cebulę obrać, posiekać i przesmażyć z kielbasą i boczkiem, dodać kapustę, grzyby, wywar z grzybów, dusić do odparowania płynu, doprawić solą i pieprzem
  • makaron wrzucic do 3 litrów wrzątku, gotować 5minut od chwili gdy woda ponownie zawrze, odcedzić, dodać kapustę i wymieszać.

Życzę smacznego :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentarze:

Prześlij komentarz