Obsługiwane przez usługę Blogger.
RSS

PRZEPIS NA BARSZCZ BIAŁY Z GRZYBAMI :)

PRZEPIS NA BARSZCZ BIAŁY Z GRZYBAMI :)

1.Składniki:

  • garść suszonych grzybów
  • szklanka mleka
  • 2 szklanki zakwasu na żur
  • duży ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy

2.Wykonanie:

Wymoczone w mleku pół na pół z wodą grzyby gotujemy do miękkości, wyciągamy grzyby.
Wywar łączymy z zakwasem na żur, dodajemy przyprawy, obrany ząbek czosnku, zagotowujemy. Gdy trzeba lekko doprawiamy.
Barszcz podajemy w filiżankach, z ziemniakami pure'e okraszonymi zasmażoną na oleju cebulką lub na talerzach, z połówkami jajek ugotowanych na twardo i posiekanymi grzybami.

Życzę smacznego :)


Zapraszam do komentowania i dalszego obserwowania :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

2 komentarze:

Justyna L. pisze...

Dziękuję za zaproszenie ;) i wizytę u Mnie . Barszcz uwielbiam z grzybami pycha , robię prawie identyczny na Wigilię z ziemniaczkami :)

Ewa Capri pisze...

bardzo aromatyczna zupa, mniam :)

Prześlij komentarz